用料
| 涼粉 | 一斤 |
| 香菜 | 少許 |
| 蔥 | 少許 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 麻油 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
消暑拌涼粉的做法
將一塊涼粉（約一斤）切成1.5*2大小的小長方體；
![消暑拌涼粉的做法步驟圖，消暑拌涼粉怎麼做好吃 第2張]( "消暑拌涼粉的做法步驟圖，消暑拌涼粉怎麼做好吃 第2張")
三瓣大蒜打碎，切成蒜泥；
蔥洗淨切成蔥碎；
香菜洗淨，切成香菜精；![消暑拌涼粉的做法步驟圖，消暑拌涼粉怎麼做好吃 第3張]( "消暑拌涼粉的做法步驟圖，消暑拌涼粉怎麼做好吃 第3張")
將蒜泥、香菜、蔥倒入涼粉；
倒入2勺生抽、1勺醋、半勺麻油；
用勺子拌勻；![消暑拌涼粉的做法步驟圖，消暑拌涼粉怎麼做好吃 第4張]( "消暑拌涼粉的做法步驟圖，消暑拌涼粉怎麼做好吃 第4張")
消暑涼粉做好啦～
![消暑拌涼粉的做法步驟圖，消暑拌涼粉怎麼做好吃 第5張]( "消暑拌涼粉的做法步驟圖，消暑拌涼粉怎麼做好吃 第5張")
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消暑拌涼粉
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