健身友好第一名
用料
| 牛腱 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 幹辣椒 | 個 |
| 老抽 | 勺 |
| 桂皮 | 塊 |
| 八角 | 個 |
| 香葉 | 片 |
| 花椒 | 粒 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 冰糖 | 克 |
| 蠔油 |
健身友好之有手就行滷牛腱的做法
搞一坨喜歡的牛腱
解凍稍微沖沖
花椒生薑料酒涼水下鍋焯水
水開煮一下下拿出來清洗掉浮末
八角桂皮香葉幹辣椒生抽老抽蠔油蒜蔥結下水燒開
把牛腱放進去大火煮一會兒
開小火再煮一會兒
完了就晾著吧
涼透拿出來放冰箱凍一下好切
基本有手就行![健身友好之有手就行滷牛腱的做法步驟圖 第2張]( "健身友好之有手就行滷牛腱的做法步驟圖 第2張")
太大的話只能切開再處理咯
![健身友好之有手就行滷牛腱的做法步驟圖 第3張]( "健身友好之有手就行滷牛腱的做法步驟圖 第3張")
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健身友好之有手就行滷牛腱
食譜館
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