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用料
有手就行的紅燒冬瓜的做法
把冬瓜切好
熱鍋,往鍋里加油,再加冬瓜,大火炒一分鐘
加一小碗水,蓋上蓋子燜煮三分鐘。三分鐘後開啟蓋子,此時的冬瓜已經被燜軟。然後加一勺老抽、一勺鹽、一勺生抽,大火炒三分鐘。快要出鍋的時候加小半勺雞精,再炒一會兒出鍋。
美味冬瓜上桌啦!
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