有手就行的酸辣白菜

盤子中間的是剩下的一點點香菇青菜，與標題和菜譜無關。

用料  

有手就行的酸辣白菜的做法  

1. 如圖，我用的是小紅椒兩個，顏色好看，辣味明顯。切成小圈。
   花椒一點點就好了 ，太多會麻。
   剁蒜蓉備用。
   

2. 鍋中倒油加熱，放入蒜蓉紅椒花椒煸香。
   放入白菜，加鹽翻炒，倒醋（醋量依個人口味斟酌）。
   熟後關火，加入適量雞精，翻一翻後盛起。

小貼士

花椒是靈魂，花椒永遠的神！
同樣的方法換成包菜也同樣適用，（包菜要手撕），快捷美味