肉末豆腐蒸蛋✨香嫩可口，老少皆宜💕

香嫩可口，老少皆宜，吃一次愛一次的開胃美食，試一下就知道！

用料  

肉末豆腐蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋✨香嫩可口，老少皆宜💕的做法  

1. 豆腐切塊，放入盆中。

2. 1、雞蛋加一小勺鹽，打散。2、打散後，向蛋液中加入等量的涼白開水。

3. 倒入切好的豆腐中。

4. 1、蓋上保鮮膜，用牙籤在上面扎幾個小孔。2、放入已燒開沸水的蒸鍋中，蒸20分鐘。

5. 姜、小蔥，切碎末備用。

6. 鍋中放油加熱，加入花椒粒爆香，將肉末和姜放入油鍋中翻炒至肉末發白。

7. 放入1勺生抽、1勺料酒、1勺蠔油、半勺老抽。

8. 1小勺白糖。

9. 翻炒均勻。

10. 1、將肉末倒入豆腐蒸蛋中，撒上蔥花。2、在豆腐蒸蛋中淋上一勺香油。

11. 可以吃啦～將肉末和豆腐蒸蛋攪拌一起吃，或分開吃，都可以，總之隨你喜歡💕。試過都知道，真的很好吃😋