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多色奶香土豆泥

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多色奶香土豆泥的做法步驟圖,怎麼做好吃

問:你猜這是什麼?
答:豌豆玉米蘿蔔
......

其實她是土豆泥啦!

用料  

土豆 2個
牛奶 適量
玉米粒 適量
豌豆粒 適量
胡蘿蔔顆粒 適量
食鹽 少許
小白菜葉 一片
少許

多色奶香土豆泥的做法  

  1. 將玉米、豌豆、胡蘿蔔粒放入水中煮熟後,撈起來瀝乾水備用。

  2. 把兩個大小適中的土豆去皮,切滾刀放入鍋中煮,煮到能輕易搗碎的程度後,將土豆塊取出放碗裡,然後用鐵勺背挨個將土豆塊壓碎。在此過程中用力要均勻,並加入適量牛奶攪拌,使牛奶和土豆泥充分融合。

  3. 倒入少許油到小炒鍋,油開後將備好的蔬菜粒全放鍋中炒,最後下小白菜葉絲翻炒幾下加入少許溫水和適量鹽。

  4. 把炒過的蔬菜粒蓋在土豆泥上,待吃時拌均勻……

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