涼拌黃瓜這樣做酸辣爽口，夏日必備開胃菜。

夏天太熱沒食慾，那就拍個黃瓜涼拌一下，旺強花了五分鐘就搞定了，酸辣爽口超級開胃。

用料  

涼拌黃瓜這樣做酸辣爽口，夏日必備開胃菜。的做法  

1. 準備一個碗，加入一勺辣椒粉、一勺熟白芝麻、一勺蒜末，再澆入一大勺熱油激香。
   

2. 然後加入兩勺生抽、一勺陳醋、多半勺食鹽（小勺）、多半勺白糖（小勺）、半勺芝麻香油、剩下的蒜末與蔥花攪拌均勻備用。
   

3. 黃瓜洗淨後控水，用刀拍扁後切斜刀塊放入小盆中，澆入已備好的料汁，加兩勺炸好的花生米，攪拌均勻擺盤後即可享用。

4. 酸辣脆爽，簡單快手，一盤子都不夠吃。