【酸辣涼拌麵】夏天必備，酸辣開胃，連吃三大碗

金娘子專注廚房用刀，擁有先進的制刀機器，以及多年的老師傅精湛開刃，使刀具更加鋒利！

用料  

【酸辣涼拌麵】夏天必備，酸辣開胃，連吃三大碗的做法  

1. 1.材料：生面條，黃瓜，香菜，蒜，蔥，花生米，白芝麻
   
   調味料：辣椒粉，花椒粉，食用油，生抽，陳醋，白糖，鹽。
   
   刀具：金娘子鋒鋼大菜刀

2. 2.黃瓜切絲，香菜切碎，蒜切末，蔥切成蔥花備用。

3. 3.調酸辣拌麵汁：碗中下入8克辣椒粉，3克花椒粉，3克鹽，放入適量的白芝麻、蒜末、蔥花，淋上熱油激發香氣，再加入15克生抽，15克陳醋，5克白糖，攪拌均用備用。

4. 4.起鍋燒水，水開下面條，保持滾燙狀態，煮1分30秒，撈起過涼水，裝盤備用。

5. 5.麵條上面放入黃瓜絲、香菜，花生米，淋上酸辣拌麵汁，用筷子拌均勻就可以開吃啦！

6. 6.這道酸辣涼拌麵已經制作完成啦！酸辣開胃，一口氣能吃三大碗！

小貼士

不懂的寶寶或者有更好的方法，可以在下方評論哦！ 推薦一款很好用的菜刀，金娘子菜刀！真的好鋒利哦！