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低卡燕麥香蕉可可布朗尼

食譜館 人氣:1.56W
低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟

hi,我是帶你們研究好吃不胖的美食博主穎涵
誰說減肥不能吃甜品
我這款甜品就是那種減肥解饞,不減肥健康的低卡無負擔美味
這款無油,無糖,無麵粉低卡的布朗尼食材真的是超級健康了
最近的早餐大部分都是非常健康的燕麥,所以這次做的布朗尼也是用燕麥代替了低筋麵粉。
用雞蛋代替黃油,用香蕉增加香甜的味道,並且加的糖份也是毫無負擔的零卡糖,
布朗尼粒的重頭口味巧克力更是採用了生可可
你們知道麼?說巧克力抗氧化,產生多巴胺等各種好的功效其實全部是生可可粉,而我們市面上吃的牛奶巧克力是發酵後加了新增劑的糖果了,所以這些屬於可可的功效大大減弱了。並且還添加了很多有營養的有健康的優質油脂堅果。
最重要的是,做法一點也不難,簡單來說就是把這些食材攪拌均勻放入烤箱烘烤一下
等等~我好像覺得有人要說家裡沒有烤箱怎麼辦了,其實微波爐也可以的,至於加熱幾分鐘,因為我也沒試,所以不敢說,你們要想試試可以看著來,大不了多加熱幾次唄!

用料  

燕麥 80g
生可可粉 50g
代糖(赤蘚糖醇) 20g
泡打粉 2g
香蕉 2根
雞蛋 2個
核桃腰果南瓜子 適量

低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法  

  1. 非常健康的所有食材
    燕麥80g、生可可粉50g、代糖20g(我用的是赤蘚糖醇)、泡打粉2g
    香蕉2根、雞蛋2個、核桃腰果南瓜子適量

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 80g燕麥用料理機攪打碎
    不用很細膩,還是要保留一些纖維的。
    為啥要用燕麥代替麵粉?
    燕麥膳食纖維多,而且屬於低升糖很健康哦

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 兩個雞蛋加20g代糖攪拌均勻
    (代糖甜度可以根據自己口味調整,我喜歡可可味重一些所以加的不多)

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 2根香蕉切小段放入

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 加入50g生可可粉
    (生可可粉的用量也可根據自己口味調整)

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 一起攪拌均勻成粘粘的糊糊

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 布朗尼糊太粘稠了···
    而且看起來有點像💩哈哈
    但是聞著真香,哈哈~

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 加燕麥粉攪拌均勻

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 加入2g泡打粉攪拌均勻

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 核桃仁切碎

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 加入麵糊裡攪拌均勻
    (相信我,多放核桃仁會更好吃)

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 倒在鋪好油紙的模具裡攤平

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 在用核桃腰果南瓜子裝飾一下
    (乾果的種類自己喜歡都行~)

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 放入預熱170度的烤箱烤25-30分鐘左右

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第15張
  15. 超級無敵健康的低卡版燕麥香蕉可可布朗尼就做好啦~

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第16張
  16. 剛烤好的布朗尼表面有些開裂
    涼了冷縮就會變好的
    趁熱切開

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第17張
  17. 晾涼就可以享用了
    (放入密封袋冰箱冷藏後味道更佳哦)
    怎麼樣,顏值也很高吧~

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第18張
  18. 裡外都是滿滿的果仁
    料足滿分!一口下去果仁加可可的碰撞太香了!

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第19張
  19. 當早餐的主食或下午茶加餐來上一塊都是不錯的選擇!
    放心吃的無負擔健康甜品你們可以試試哦~

    低卡燕麥香蕉可可布朗尼的做法圖解 做法步驟 第20張
TAG標籤:#可可 #布朗 #香蕉 #燕麥 #低卡 #