常年處在減脂期(心態)的人有木有?是人總要嘴饞的吧?嘴饞總要吃的吧?有沒有酣暢享受卻不易吃胖的布朗尼啊?有啊,還做起來超簡單,吃起來超輕鬆愉快。一起動手試試吧!冷藏後更好吃!太讚了
用料
即食麥片(桂格) | 100克 |
可可粉 | 20克 |
泡打粉 | 2克(介意可不加) |
香蕉(中等) | 2根 |
雞蛋 | 2個 |
花生醬(我用的自制的) | 60克 |
牛奶 | 100克 |
白糖 | 10克 |
代糖 | 10克 |
葡萄乾,蔓越莓幹 | 各一小把 |
核桃仁(我用的熟的,自己去皮了的) | 一小把 |
減脂者也能享受的超低脂飽腹可可香蕉燕麥布朗尼的做法
準備材料
烤盤四周底部抹油或鋪油紙葡萄乾和蔓越莓乾洗乾淨後,提前泡朗姆酒或溫水。軟化後撈出濾幹水分備用
開烤箱185度提前預熱即食麥片用料理機攪打細膩,些許帶些顆粒亦可,無大礙
香蕉用叉子攪成細膩的泥後,加2顆雞蛋,泡打粉,白糖代糖,花生醬,攪拌均勻
花生醬較難攪拌細膩,用叉子多攆幾次,便可以細膩再倒入可可粉,攪拌均勻
再倒入牛奶,攪拌均勻
再倒入麥片打成的粉,攪拌均勻
倒入抹油或鋪好油紙的模具內
上面鋪葡萄乾,蔓越莓乾和去皮的核桃仁(生,熟都可。)放入提前預熱好的烤箱185度45分鐘(我的烤箱偏高5度,所以實際用溫180度即可)
烤好拿出,脫模晾涼
表面漂亮的
(涼了後再切件)我把邊上的先切,先吃為敬啊
切面橫截面,看上去就很誘人
掰開看看,也很不錯啊
不拍照等於沒做
有模有樣的,騙得了眼睛,也能把嘴巴騙了。真的很好吃!
冷藏風味更佳!