香蕉布朗尼(可可粉版)

用料  

香蕉布朗尼(可可粉版)的做法  

1. 大香蕉取出，用勺子碾碎成香蕉泥，加入融化的黃油攪拌均勻。(適量留一點點黃油，最後塗抹烤盤用)

2. 雞蛋打散與糖攪拌均勻，加入1中，再加入幾滴香草精，混合均勻

3. 麵粉和可可粉過篩，分兩到三次加入上面的混合糊中，攪拌均勻

4. 最後再加入一點點的鹽，為了突出甜味，拌勻

5. 烤盤塗抹一層黃油，篩入少許可可粉，搖晃勻，形成鋪滿烤盤底的一層可可塗層

6. 把蛋糕糊倒入烤盤，震出氣泡，烤箱180℃預熱，烤30-35min

7. 取出布朗尼，晾涼切塊，外脆內軟的香蕉布朗尼就做好啦～～