用料
香蕉 | 1根 |
可可粉 | 克 |
黑巧克力 | 半包 |
內酯豆腐 | 半盒 |
麵粉 | 若干克 |
香蕉豆腐可可粉布朗尼的做法
將豆腐放到攪拌碗中攪拌細碎,
加熱一根香蕉,把香蕉一起攪拌進去,
用了半包德芙黑巧克力最後有點甜,
等可可粉到了就用可可粉代替
差不多了就加入麵粉,不用在意克數,感覺最後不是那麼溼了,有點糊狀就可以了放到烤箱或者空氣炸鍋,180度烤10到20分鐘左右,在160度烤30分鐘,外面的皮會比較韌,裡面像厚重一些的慕斯口感,會流心。
整體非常好吃,也很解饞又飽腹感
小貼士
特別喜歡外面韌韌的口感,所以就把剩下的一半皮扒了,再填平繼續烤