利用熟透的香蕉自身的甜度,做出自然香甜且低熱量的巧克力布朗尼。
⚠️口感和普通布朗尼還是有區別的,會有點溼潤和黏,不喜歡的就不要嘗試了
‼️喜歡吃甜的或者不習慣吃微苦的,比如吃不了黑巧克力的,請自行酌情加糖10-15g
‼️喜歡巧克力味濃的也可以再多加10g可可粉
用料
熟透香蕉 | 2根 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 40克 |
可可粉 | 25克 |
泡打粉 | 5克 |
全麥粉(低粉35+高粉10) | 45克 |
無油無糖香蕉可可布朗尼的做法
將香蕉,雞蛋,牛奶放入攪拌機打勻
預熱烤箱210℃,十分鐘
剩餘材料全部混合,篩入打好的香蕉蛋奶液,快速切拌混合,不需要拌很勻
210℃烤25-30分鐘