最近給減肥期間的自己研究食譜,能解饞、能飽腹、無負擔~
模具可以根據自家有的來用哈,比如磅蛋糕盒、5寸圓模等~我用的樂葵矽膠4寸的,滿到噗出來了😀
用料
香蕉 | 2根 |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 60克 |
玉米油 | 20克 |
海鹽(可省略) | 1克 |
泡打粉 | 5克 |
低筋或全麥粉或中筋粉 | 80克 |
可可粉 | 10克 |
蔓越莓幹 | 20克 |
核桃 | 20克 |
葡萄乾(裝飾用) | 適量 |
杏仁碎(裝飾用) | 適量 |
低脂香蕉核桃可可布朗尼的做法
香蕉、雞蛋、牛奶、玉米油、泡打粉放進小美主鍋,設定10秒/速度6
打好的狀態
直接加入核桃、麵粉、可可粉、蔓越莓幹,設定20秒反轉速度5
混合好的麵糊。
麵糊倒入模具(如果不是防具請在模具裡放上烘焙紙)麵糊上面撒上杏仁碎、開心果碎、黑加侖葡萄乾等,比較隨意哈,家裡有什麼放什麼~
放入提前預熱的烤箱170度,35分鐘。我家烤箱溫度偏高所以設定引數比較低,大家根據自家烤箱情況調節溫度。
出爐,不燙手時就可以脫模啦~