無油版咖哩雞胸肉蓋澆飯

其實外面賣的咖哩飯🍛製作過程很簡單，今天就把過程分享給大家，下面的配料是1-2人份

用料  

無油版咖哩雞胸肉蓋澆飯的做法  

1. 先把所有食材準備好

2. 胡蘿蔔，土豆切丁

3. 洋蔥切丁

4. 把水燒開後，放入胡蘿蔔，土豆丁，沸水煮5-6分鐘

5. 鍋燒熱，放入雞胸肉扁香，無需放任何油。

6. 放入洋蔥一起炒，去腥味

7. 放入沸水好的胡蘿蔔和土豆丁

8. 最重要的就是這個，這個牌子的咖哩塊我一直在用，味道不錯

9. 放入一小塊咖哩塊

10. 加入一碗水，小火燜煮5分鐘

11. 煮到這樣的狀態，有些粘稠，湯汁的，不是那種完全收幹汁，還有一定的流動性

12. 這時準備好一碗飯

13. 反過來倒在盤子裡

14. 飯上面淋一些咖哩汁，把煮好咖哩雞胸肉舀起放旁邊，擺盤！好吃好看的咖哩蓋澆飯🍛就完成了