用料
| 鴨 | 1只 |
| 荷皮豆 | 500克 |
| 辣椒 | 10個 |
🔥柴火鴨的做法
️洗淨，切塊。
![🔥柴火鴨的做法步驟圖，🔥柴火鴨怎麼做好吃 第2張]( "🔥柴火鴨的做法步驟圖，🔥柴火鴨怎麼做好吃 第2張")
️鍋裡不放油！鍋燒熱，先放鴨油鴨皮鴨腿鴨頭鴨爪鴨翅膀，大火翻炒兩三分鐘，再把剩餘的鴨肉放入。
![🔥柴火鴨的做法步驟圖，🔥柴火鴨怎麼做好吃 第3張]( "🔥柴火鴨的做法步驟圖，🔥柴火鴨怎麼做好吃 第3張")
️大火翻炒，放姜放鹽，炒至變色，放荷皮豆，放辣椒。
![🔥柴火鴨的做法步驟圖，🔥柴火鴨怎麼做好吃 第4張]( "🔥柴火鴨的做法步驟圖，🔥柴火鴨怎麼做好吃 第4張")
⏺️荷皮豆炒軟，放鴨血，炒至變色，出鍋。
![🔥柴火鴨的做法步驟圖，🔥柴火鴨怎麼做好吃 第5張]( "🔥柴火鴨的做法步驟圖，🔥柴火鴨怎麼做好吃 第5張")
🔥這麼大的火燒出來的菜，是不是特別香哈...
![🔥柴火鴨的做法步驟圖，🔥柴火鴨怎麼做好吃 第6張]( "🔥柴火鴨的做法步驟圖，🔥柴火鴨怎麼做好吃 第6張")
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🔥柴火鴨
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