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火鍋草魚

食譜館 人氣:1.52W
火鍋草魚的做法步驟圖,火鍋草魚怎麼做好吃

去西藏林芝,吃的石鍋魚,在家自己改進的!

用料  

草魚 1條
白胡椒粉

火鍋草魚的做法  

  1. 改單.

    火鍋草魚的做法步驟圖,火鍋草魚怎麼做好吃 第2張
  2. 去骨,片成片

    火鍋草魚的做法步驟圖,火鍋草魚怎麼做好吃 第3張
  3. 魚骨分開剁小塊和去骨的魚片分開洗淨.

    火鍋草魚的做法步驟圖,火鍋草魚怎麼做好吃 第4張
  4. 魚骨加,蔥姜,料酒,鹽,白胡椒粉淹一個小時,洗淨的魚片控幹水,加煩蛋清,鹽,白胡椒粉,土豆澱粉,上漿.

    火鍋草魚的做法步驟圖,火鍋草魚怎麼做好吃 第5張
  5. 先下魚骨,開鍋一分鐘放魚片,我加的配菜羊肉,冬瓜,幹豆腐,大豆腐,包菜,麵條,味道非常的魚羊.如果淡可以蘸火鍋料!

    火鍋草魚的做法步驟圖,火鍋草魚怎麼做好吃 第6張
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