還行吧 魚佐料應該買花椒魚的
用料
| 火鍋底料 | 三分之一包 |
| 魚佐料 | 1包 |
| 魚（自己喜歡吃的，我買的花鰱，刺太多了） | 2.5斤 |
| 喜歡的素菜 | 隨便 |
| 姜 | 1個 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 大蔥 | 1根 |
| 幹辣椒 | 10個 |
| 郫縣豆瓣醬 | 2勺 |
| 水 | 適量 |
麻辣火鍋魚的做法
準備好材料
![麻辣火鍋魚的做法步驟圖，麻辣火鍋魚怎麼做好吃 第2張]( "麻辣火鍋魚的做法步驟圖，麻辣火鍋魚怎麼做好吃 第2張")
火鍋底料、姜蒜、辣椒下鍋翻炒融化，注意不要糊哦
![麻辣火鍋魚的做法步驟圖，麻辣火鍋魚怎麼做好吃 第3張]( "麻辣火鍋魚的做法步驟圖，麻辣火鍋魚怎麼做好吃 第3張")
加水、魚佐料，煮至沸騰
![麻辣火鍋魚的做法步驟圖，麻辣火鍋魚怎麼做好吃 第4張]( "麻辣火鍋魚的做法步驟圖，麻辣火鍋魚怎麼做好吃 第4張")
然後就可以下菜啦
![麻辣火鍋魚的做法步驟圖，麻辣火鍋魚怎麼做好吃 第5張]( "麻辣火鍋魚的做法步驟圖，麻辣火鍋魚怎麼做好吃 第5張")
我的佐料，比較簡單粗暴：小米辣、醋、香菜、火鍋油😂
![麻辣火鍋魚的做法步驟圖，麻辣火鍋魚怎麼做好吃 第6張]( "麻辣火鍋魚的做法步驟圖，麻辣火鍋魚怎麼做好吃 第6張")
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麻辣火鍋魚
食譜館
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