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這是我們潮汕的特色小吃,年底農村家家戶戶基本都做。
用料
鼠克菓的做法
鼠殼草心跟嫩葉洗乾淨後切碎放鍋裡煮。
煮軟了就加入糯米飯和粘米粉攪拌
差不多這個效果
包自己喜歡的餡料
這樣就可以上鍋蒸了
我先吃了
小貼士
第一次做最好有媽媽或者婆婆在旁邊帶,大火蒸5分鐘就差不多了
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