〈嘎牙子燉豆腐〉，大集偶遇嘎牙子。欣小廚 😉

用料  

〈嘎牙子燉豆腐〉，大集偶遇嘎牙子。欣小廚 😉的做法  

1. 嘎牙子魚，清洗的時候一定戴手套，小心，很容易扎手。

2. 去內臟。

3. 蔥薑蒜切好，大料。

4. 鍋熱油，蔥薑蒜，大料爆鍋，加醬油，糖，鹽。添水。

5. 加蠔油。

6. 下魚。

7. 下豆腐。

8. 燉15分鐘左右。

9. 撒上香菜。好了。