用料
| 蝦仁 | 適量 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 水 | 適量 |
普普通通蝦仁滑蛋的做法
蝦仁中加入料酒和鹽少許 進行醃製
![普普通通蝦仁滑蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "普普通通蝦仁滑蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
雞蛋中加入適量鹽 進行攪拌
![普普通通蝦仁滑蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "普普通通蝦仁滑蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
適量澱粉
![普普通通蝦仁滑蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "普普通通蝦仁滑蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入適量水進行攪拌
![普普通通蝦仁滑蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "普普通通蝦仁滑蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
熱鍋入油 煎蝦仁至兩面變色 然後盛出放涼
![普普通通蝦仁滑蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "普普通通蝦仁滑蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
雞蛋液 蝦仁 澱粉混合在一起；熱鍋入油 倒入後小火翻炒
![普普通通蝦仁滑蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "普普通通蝦仁滑蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
最後盛出 放入盤中
![普普通通蝦仁滑蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "普普通通蝦仁滑蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
1.所有調味品根據個人口味適量新增；
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普普通通蝦仁滑蛋
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