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團團圓圓魚頭湯

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團團圓圓魚頭湯的做法圖解 做法步驟

用料  

魚頭
粉皮
白菜
大蒜葉
香菜

團團圓圓魚頭湯的做法  

  1. 魚頭洗淨備用

  2. 鍋內熱油,煎魚頭(要煎透,這一步很關鍵)

  3. 燒一鍋熱水,把煎好的魚頭匯入鍋中燉至魚湯發白,加入白菜,粉皮,鹽調味,出鍋時加入適量大蒜葉和香菜就好了(完整步驟視訊裡有)