老少皆宜團團圓圓丸子湯

為了參加活動呀！我來了噢！加油努力！過年年夜菜不能只有大魚大肉啊！還得有個團團圓圓三鮮丸子湯，來解腥解渴解幹吧！超級簡單趕緊學起來吧！

用料  

老少皆宜團團圓圓丸子湯的做法  

1. 準備所有食材。幹黃瓜用溫水泡十分鐘左右。

2. 肥肉與瘦肉的比例最好為2:8，這樣小孩子吃更容易消化，肉再宰細，加入一點兒鹽，一個雞蛋，適量澱粉水，蔥姜水，一個方向攪拌或者用手抓勻。

3. 鍋裡水燒開，轉小火，一個一個肉丸揉圓輕輕放入。

4. 先放入黃花煮一會兒，再煮番茄和瓢兒菜，瓢兒菜也可以換成小娃娃菜等等。

5. 鮮美肉丸子煮好了。

6. 如圖，撒上蔥花即可。