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團團圓圓,平平安安~蘋果南瓜酒釀湯圓。

食譜館 人氣:2.22W
團團圓圓,平平安安~蘋果南瓜酒釀湯圓。的做法步驟圖

過年啦!一桌豐盛的家宴總也少不了那麼一碗甜甜美美的小湯圓,如果在湯圓裡再附加一些蘋果,南瓜,葡萄乾之類的其他輔食,酸酸甜甜,既美味營養,而且寓意更深刻,一家人年頭到年尾難得坐在一起團聚,最讓人開心的就是能夠平安健康的和家人團圓了。願我的這碗湯圓能夠在新的一年裡給友友們帶來平安健康,吉祥團圓年!🎉🎉🎉🙏

用料  

思念湯圓 500克
南瓜 半塊克
蘋果 1個
兩勺
玉米澱粉 3勺
冰糖 30~50克
葡萄乾 10~15克
黑加侖 10~15克
適量
枸杞 10~15克

團團圓圓,平平安安~蘋果南瓜酒釀湯圓。的做法  

  1. 1.半塊;

    團團圓圓,平平安安~蘋果南瓜酒釀湯圓。的做法步驟圖 第2張
  2. 2.蘋果一個切丁;

    團團圓圓,平平安安~蘋果南瓜酒釀湯圓。的做法步驟圖 第3張
  3. 3.把切好的南瓜煮熟後,放入洗淨的葡萄乾和黑加侖;

    團團圓圓,平平安安~蘋果南瓜酒釀湯圓。的做法步驟圖 第4張
  4. 4.另起鍋水開後快速攪動水轉起來後下湯圓,這樣不至於湯圓粘鍋,待湯圓煮熟浮起來後關火;

    團團圓圓,平平安安~蘋果南瓜酒釀湯圓。的做法步驟圖 第5張
  5. 5.把煮好的湯圓撈出來倒入南瓜湯裡,開火煮開後,倒入事先切好的蘋果丁;

    團團圓圓,平平安安~蘋果南瓜酒釀湯圓。的做法步驟圖 第6張
  6. 6·倒入冰糖,酒糟,枸杞,最後澆入水溶澱粉,(水溶澱粉即是澱粉裡面加入涼水攪拌均勻)順時針攪拌均勻後關火;

    團團圓圓,平平安安~蘋果南瓜酒釀湯圓。的做法步驟圖 第7張
  7. 7.一碗漂亮美味又營養的“蘋果煮湯圓”就做好了。喜歡吃水果的親們可以加入各種水果哦!😊

    團團圓圓,平平安安~蘋果南瓜酒釀湯圓。的做法步驟圖 第8張

小貼士

1.本菜譜的湯圓可以是買的,也可以是做的,量多少隨意;
2.煮湯圓一定要開水,而且水要放多一點,總體積的高度至少是湯圓的兩倍以上,這樣才可以浮起來,不至於粘鍋;
3.冰糖白糖,紅糖,自己隨意放;
4.裡面的水果也可以隨意自己加減;
5.用水勾芡好的澱粉一定要最後放,在倒入水勾芡好的澱粉要順時針不停的攪拌,不至於粘鍋糊了。