團團圓圓——芒果伴湯圓

正月十五元宵節，又是團團圓圓的好日子，網上又在爭論該吃元宵還是湯圓，該吃鹹的還是甜的。其實又有什麼好爭論呢？吃自己愛吃的，一家人團團圓圓就好了嘛！
關於元宵和湯圓，其實元宵是滾出來的，餡料切成小方塊，放入盛滿糯米粉的簸箕裡搖，邊搖邊灑水，直至成型；湯圓是包出來的，糯米加水和團，像包餃子一樣加入餡料，揉成圓球。元宵是滾出來的，餡料切成小方塊，放入盛滿糯米粉的簸箕裡搖，邊搖邊灑水，直至成型；湯圓是包出來的，糯米加水和團，像包餃子一樣加入餡料，揉成圓球。
今天到超市，臺農芒上市了，很漂亮的樣子，價錢又便宜，想著做一個清爽一點的湯圓。本來想買利口福的“鳳凰流沙湯圓”，沒想到冰櫃被清空，原來有公司團購，把整個超市300多包湯圓都買走了，超市還來不及補貨。然後到隔壁利口福專賣店，同樣，也是被清空，好在剛補貨，但也只有芝麻和花生餡了。

用料  

團團圓圓——芒果伴湯圓的做法  

1. 1、芒果洗淨後，切成兩半，去核。用金屬勺子將芒果肉整個刮出來再切成你想要的形狀，這個時候可以開鍋燒水。

2. 水燒開後，放入湯圓，改中火。水一定要夠多，中火煮5分鐘。時間太長的話，湯圓會爆。

3. 芒果切好後，放入碗內。

4. 煮好的湯圓放入碗內。

5. 最後，淋上花奶，完成！！！

6. 給大家看一下花奶，就是這個了。衝奶茶一流！

小貼士

湯圓的甜膩，配上芒果的酸甜，再加上花奶的香濃，比湯圓+牛奶要清爽，比湯圓+糖水要解膩，喜歡的可以試試呀！