用料
| 五花肉 | 60克 |
| 大蔥 | 一根根 |
| 鹽 | 6克 |
| 糖 | 3克 |
| 生抽 | 一勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 自發麵餅 | 6個 |
煎餅肉夾饃的做法
肉剁碎加糖 鹽 耗油 生抽蔥花調味
摔打肉體 起膠質。分成肉丸 備用
麵餅中部切開 平底鍋中火煎餅的切面 微黃便可。鍋中放油 中火 放肉丸後壓成餅微黃後反面至熟 。夾肉 開動
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煎餅肉夾饃
食譜館
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