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昨晚上做了薑母鴨,剩下些肉,今天加了豆子下去炒炒悶悶,就成了肉夾饃的餡,薑母鴨裡的姜一起咬下去真的太美好了
用料
肉夾饃白饃的做法
麵粉里加入酵母加入鹽揉成麵糰,揉成團的過程我是用水把手沾溼揉成柔軟的麵糰,然後讓它發酵半小時左右,在揉成劑子
小貼士
我家沒有烤箱,我用網上買的烤肉火鍋機烤的,這臺機子太棒了,沒有加一滴油,慢慢烤,烤到表面金黃,然後切開看不粘刀就成功了,表面脆脆的,超級好用,烙餅神機
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