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塔吉鍋簡直太神奇了!簡單方便鎖住營養 關鍵是好吃啊!
用料
塔吉鍋大鍋燴的做法
開火 丁點油抹抹塔吉鍋 蔥薑蒜爆香 開碼!水分多的放最下面!我的順序是洋蔥 西蘭花土豆 胡蘿蔔 醃好的雞腿肉
雞腿去骨 切塊 用料酒鹽蠔油 生抽 糖 醃好
要嫌棄顏色淺 蓋蓋子前倒兩勺生抽 中火十分鐘 燜五分鐘
開啟蓋子是這樣的 吃前拌一拌
拌一拌顏色就好看很多!開吃吧!好美味啊!
小貼士
一定不要大火會糊鍋 中火就不會糊鍋了
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