兔兔這麼可愛所以要做啤酒兔

用料  

兔兔這麼可愛所以要做啤酒兔的做法  

1. 兔兔斬件，加姜蔥料酒焯水（菜譜份量外）

2. 切配料

3. 冬菇泡軟，對半切開

4. 熱油爆香配料

5. 撈起配料放一邊，放兔兔，可以灑半勺白酒，翻炒。

6. 下冬菇

7. 配料回鍋，下醬汁，炒勻。倒半罐啤酒，小火5分鐘後大火收汁，同時翻炒。

8. 吃兔兔

小貼士

買了半隻兔兔，帶皮肉多的部位起了做啤酒兔，骨頭煲湯，一點都不浪費。