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可愛的兔兔湯圓

食譜館 人氣:2.19W
可愛的兔兔湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃

如此可愛,趕緊給家人做起來

用料  

糯米粉 100克
沸水 50克
砂糖 5克
無味食用油 6克
土豆澱粉 5g

可愛的兔兔湯圓的做法  



  1. 糯米粉100G,沸水50G,砂糖5G,食用油6G,土豆澱粉5G。

    1⃣️把沸水緩緩倒入除沸水以外的食材裡,然後戴上手套慢慢的把粉揉成麵糰。水慢慢加就是看各種粉的吸水程度來新增。
    2⃣️把麵糰用錯衣服的方式揉5分鐘以上,直至拉麵團的時候有拉絲的延伸性麵糰,就可以啦,如果不能拉絲,則還沒到達程度,就要繼續揉哦!
    3⃣️揉好的麵糰一定要用保鮮膜或者保鮮袋包好,避免乾裂,做出來的湯圓會裂開哦!!!
    4⃣️上色則是深色多加點色粉,淺色就少加點。也是用錯衣服的方式揉勻哦。
    5⃣️然後就開始你的造型之旅吧!皮是餡兒的1.5倍哦,不然會影響造型的美觀哦!

    可愛的兔兔湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 可可愛愛

    可愛的兔兔湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 看看視訊吧

    可愛的兔兔湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張