因為老公很喜歡吃
用料
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 肥腸 | 500克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 花椒 | 10粒 |
| 辣椒 | 8個 |
| 老抽 | 2勺 |
肥腸煲的做法
肥腸和心肺純油和老抽爆炒不加水，炒的表皮有點焦焦的，然後放蔥薑蒜辣椒花椒一起爆香，然後在放以上的調料，如五香粉，鹽，雞精，蠔油，料酒，
![肥腸煲的做法圖解 肥腸煲的做法步驟 第2張]( "肥腸煲的做法圖解 肥腸煲的做法步驟 第2張")
最後一步加一瓶啤酒，一定不要加酒，因為啤酒可以去腥還有點甜甜的用啤酒代替水悶出來的超好吃，我放了煮雞蛋，因為孩子喜歡吃這樣的雞蛋，她說有點像滷雞蛋😄，收汁起鍋放香菜蔥花，，，因為忘記拍成品照了，😄
![肥腸煲的做法圖解 肥腸煲的做法步驟 第3張]( "肥腸煲的做法圖解 肥腸煲的做法步驟 第3張")
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