湖南口味香辣肥腸煲

用料  

湖南口味香辣肥腸煲的做法  

1. 肥腸洗乾淨處理好，切段。食用油燒熱放入肥腸，爆炒到出油，放入薑片大蒜子，繼續爆炒2分鐘，放鹽、老抽、爆炒一分鐘，放入砂鍋中，放啤酒燜15分鐘左右，帶收汁放大蒜葉準備出鍋。

2. 美味的湘味啤酒燜肥腸出鍋。