廣東傳統馬蹄糕

用料  

廣東傳統馬蹄糕的做法  

1. 首先開凍漿（馬蹄粉和水攪拌均勻），然後把砂糖炒焦香。

2. 炒焦香後加入水煮化。

3. 然後把凍漿倒入一半攪拌至濃稠，然後把剩下的也倒入，再加入馬蹄攪拌均勻。

4. 最後倒入模具，蓋保鮮膜中大火煮40分鐘完成。