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用料
重慶麻辣香鍋的做法
油鍋(可以先炸蝦頭 然後用蝦油炒)油熱後開中火 放cook100麻辣香鍋料 出香味後撈出 然後放五六片姜 炸幹後放糖 用炒勺攪化 之後放一勺郫縣豆瓣炒出紅油 再倒少許生抽
然後開大火放入蝦 變色後 放入蔥段爆炒 出鍋前30秒倒入一些香醋 提香
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