從重慶回來帶了重慶專供火鍋底料，用之前先➕生薑，蒜頭爆油再下火鍋底料翻炒再加高湯，好香啊，另一邊是雞湯，雞肉直接下水煮，加大蔥蘑菇玉米薑片，超級好喝去油膩
用料
| 料酒 | 勺 |
| 幹辣椒 | 個 |
| 雞精 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 糖 | 克 |
重慶鴛鴦鍋的做法
鴛鴦鍋底
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自制調料
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重慶鴛鴦鍋
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