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蝦肉蓮藕餅
02-05
用料藕4小片蝦2只大蔥1小段清酒半勺鹽少許木魚素少許天婦羅粉少許天婦羅糊適量黑胡椒少許柚子粉少許紫蘇2片小草2根蝦肉蓮藕餅的做法蓮藕去皮切四小片不要太厚是放油裡炸的也不要太薄蝦去殼把肉切成沫大蔥也切成沫拿...
菜肉餡大米粥、麵疙瘩、麵條。蝦肉或魚肉青菜面
04-14
用料大米杯菜肉餡克青菜末克菜肉餡大米粥、麵疙瘩、麵條。蝦肉或魚肉青菜面的做法菜肉餡拌好冷藏一部分常用,太多的分小份冷凍備用。大米粥快煮好時放一點餡進去煮,放青菜末進去煮。加鹽,出鍋,加香油菜肉餡清水煮,加青菜末...
蝦肉蓮藕絲肉餅
07-05
用料蝦肉100g豬肉200g蓮藕絲1節蝦肉蓮藕絲肉餅的做法蝦肉切粒,蓮藕切絲,豬肉剁成肉滑加入味料放入模具煎至金黃...
「荳媽輔食」香菇蝦肉豆腐燉蛋-12m+
10-07
荳荳14m+有過敏史全蛋也是在12m+才新增的。無鹽或少鹽隨寶媽們而定,我是無鹽的因為就是吃原料的原味。用料雞蛋一隻香菇切末香蔥少許切末提色用嫩豆腐適量鮮蝦兩隻「荳媽輔食」香菇蝦肉豆腐燉蛋-12m+的做法將香菇、鮮...
鮮掉眉毛de蝦肉馬蹄餛飩
02-20
小朋友要吃餛飩,剛好買了大蝦和馬蹄,這就安排上!順便包點蝦餃凍上當早飯~用料蝦8只豬肉200克餛飩皮餃子皮馬蹄4個鮮掉眉毛de蝦肉馬蹄餛飩的做法準備好這些材料。泡一點生薑水。用薑末會影響口感,泡水直接打在餡裡更好。蝦...
10月嬰兒輔食:蝦肉什錦蔬菜糙米粥
05-07
這個粥屬於營養全面又方便快手的萬能粥,粥內所有內容都可以替換成更適合自家寶寶的食材。用料大米+糙米一小把胡蘿蔔1/3根玉米一小節香菇一朵青菜3片姜2、3片海蝦仁3、4只食用油2湯勺10月嬰兒輔食:蝦肉什錦蔬菜糙米粥的...
粵式蝦肉燒賣(懶人版)
07-09
用料豬肉肉糜120g蝦肉300g蔥姜水幾口蛋清稍許白胡椒粉春捲皮粵式蝦肉燒賣(懶人版)的做法蝦肉剁碎成泥拌以肉糜,加蛋清蔥姜水,鹽糖胡椒粉調味後攪拌上筋摔打上筋春捲皮切成比餛飩皮大一圈,切去角包上餡兒,頂上摁入一個蝦仁上...
寶寶輔食食譜 雞蛋蝦肉五彩蓋飯
06-02
最近孩子很愛吃有嚼勁的米飯,對柔軟的粥沒了熱情。剛好想起來前幾天一位媽媽還跟我說,讓我多寫點米飯可以搭配的食譜,因為米飯是她家裡的主食。做寶寶餐我向來不想太麻煩,但也絕對不會將就。今天就蔬菜、肉類和米飯做了一...
蝦肉餛鈍
09-03
蝦肉餛鈍美美噠用料蝦10只豬肉適量餛鈍皮適量味精少許鹽少許醬油少許蝦肉餛鈍的做法蝦和肉剁泥,加調味品攪拌包起來煮一煮,出鍋啦...
明蝦肉蟹煲
01-23
第一次做沒有拍圖到時有詳細步驟看官請收好吃到爆用料明蝦半斤雞爪5只年糕一小把隨意土豆1個梭子蟹2只郫縣豆瓣醬1大勺蠔油半勺蒜3瓣姜若干片芹菜2根蔥段少許甜麵醬1勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺花椒一小撮明蝦肉蟹煲的做...
鮁魚蝦肉餃子
09-12
用料鮁魚,海蝦,韭菜,雞蛋油,鹽,醬油味精,香油鮁魚蝦肉餃子的做法鮁魚肉、海蝦一起剁成泥,倒點花生油攪勻,養一下。鍋裡放點油,雞蛋一個煎成雞蛋碎。韭菜切丁。加鹽、醬油、味精、香油、攪勻。分三次加水,順時針攪勻。包餃子。小...
蝦肉蝦片
02-21
吃蝦有太多的好處啦,尤其是小朋友,補鈣,促進大腦發育等等,純記錄菜譜自用用料蝦肉400克奶粉40克溫水96克衝入奶粉中雞蛋88克蝦油或者玉米油90克滾燙開水260克土豆澱粉或木薯澱粉250克鹽可不加2克工具:烘乾機,蛋卷機蝦油是...
蝦扯蛋(大名:蝦肉佐培根調味蛋黃泥)
06-09
之前在一家店裡吃到了這道前菜,雖說叫一個名字,但是比夜市上那種用模具炸出來的鵪鶉蛋蝦球好吃一萬倍!!於是回來後靠記憶複製出來,又添加了一些自己的創意~用料雞蛋2個蝦8只培根一小塊沙拉醬適量鹽適量黑胡椒粒適量薄荷葉適...
蝦肉鮑菇夾
01-11
用料蝦肉杏鮑菇西蘭花蔥姜蠔油蝦肉鮑菇夾的做法蝦肉是用活蝦子剝的洗淨粗剁加鹽、糖、黃酒拌勻杏鮑菇洗淨切小片西蘭花撕小朵清洗後浸泡入加鹽的熱水焯過瀝水將蝦糜夾入杏鮑菇片中在麵粉裡滾一下這樣等會入油鍋煎時不...
玉米蝦肉卷
01-08
用料(原料:)腐皮蝦仁豬肉玉米蔥花馬蹄(荸薺)鹽糖雞精黑/白胡椒玉米蝦肉卷的做法豬肉和蝦仁均攪成綿綿的肉末(也可以叫肉泥)玉米撥出玉米粒,用攪拌機攪成玉米醬,馬蹄切成細小的丁所有原料放在一個盤裡,加入調料碼味。沿著順時...
蝦肉串裹檸檬草
01-11
用料檸檬草4g麵包丁50g白葡萄酒醋15g蝦肉泥240g蛋白50g鹽2g檸檬6g橄欖油75g甜辣醬75g檸檬汁5g蝦肉串裹檸檬草的做法將所有材料稱好備用將所有材料攪拌均勻加入20g的醬汁攪拌成團備用將製作好的蝦泥放在保鮮膜上,將檸檬...
雞爪明蝦肉蟹煲:最終教程
03-27
用料螃蟹3只雞爪半斤(約7只)蝦半斤年糕半斤土豆1個玉米1根洋蔥半個大蒜5粒生薑7片幹辣椒5個蔥1束調料:豆瓣醬2湯勺郫縣豆瓣醬1湯勺糖1湯勺料酒適量澱粉適量雞爪明蝦肉蟹煲:最終教程的做法準備食材,如果有別的愛吃的,也可以...
自制蝦肉生煎包
03-20
用料中筋麵粉165克糖1.5克鹽0.5克酵母1.5克水90克蝦仁適量梅肉適量蔥薑末(餡料用)適量蛋清胡椒粉鹽料酒(醃製蝦仁用)適量料酒高湯胡椒粉(餡料用)適量鹽糖生抽香油(餡料用)適量色拉油(煎生煎包用)適量水(煎生煎包用)適量自制蝦肉生...
水晶蝦肉餃
01-10
水晶蝦餃是我女兒最喜歡的早餐點心之一,主要是麵皮吃起來非常滑爽清鮮,而且皮白如雪,半透明,內餡隱約可見,裡面加了新鮮的蝦仁和剁碎的五花肉,很誘人哦!用料蝦餃皮用量澄粉(小麥澱粉)100克玉米澱粉100克鹽2克橄欖油(最好是豬油)1...
冬瓜蝦肉小方
02-22
寶媽們強烈要求我推薦應季輔食,夏天其實最少不了的就是冬瓜了!水分超多的冬瓜,不僅清熱解暑,而且補水利尿,平時煲個湯煮個粥,都是很不錯的選擇。微信公眾號“寶寶營養輔食”,收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食,有了這1000道...
蝦肉小餛飩(寶寶版 12m+)
02-17
每道寶寶餐背後都有一個逼迫老母親奮進的飯渣渣用料小餛飩皮58只豬肉40g左右蝦肉60g左右雞蛋1只玉米粒20來顆香蔥半根紅薯澱粉半咖啡勺鹽極少量蝦肉小餛飩(寶寶版12m+)的做法豬裡脊洗乾淨,切條或塊蝦剝皮去蝦線洗乾淨。...
餵飽小怪物速成班-蝦肉餛飩
07-03
用料豬肉餡150克鮮蝦10只蔥姜適量花椒14粒左右鹽糖白胡椒料適量生抽老抽料酒適量餵飽小怪物速成班-蝦肉餛飩的做法蔥姜花椒放入小鍋加適量清水煮開晾涼備用鮮蝦洗淨擦乾剝皮去蝦線蝦肉先用刀拍扁再反覆剁出膠或者直接...
大蝦肉沫白菜香菇南瓜餃子
04-10
女兒說想吃餃子,必須下廚房,😄用料香菇250克豬肉250克白菜250克蠔油10毫升鹽3克麵粉適量大約500克南瓜泥適量大約200克姜少許生抽10毫升料酒少許花生油20毫升蒜少許蔥少許大蝦肉沫白菜香菇南瓜餃子的做法先蒸南瓜和麵,然...
小錦鯉蒸蝦肉球
03-01
最近家中的小主不太愛吃蝦,所以給他換種吃法,整個卡通造型,希望能激起他的食慾,哈哈。用料蝦仁100克豬肉100克蛋清半個鹽2克糖0.5克料酒少許黑胡椒粉少許裝飾胡蘿蔔適量裝飾青豆適量裝飾辣椒適量小錦鯉蒸蝦肉球的做法剝蝦...
洋白菜蝦肉卷鮮蔬湯
07-15
在越南上廚藝學校學到的一道湯,用到的調味料極其簡單,但洋白菜的甜味跟其他炒過的蔬菜的鮮味一起融合之後,成品非常鮮美,手邊如果有高湯的可以試試看~其實我覺得不止是蝦肉丸,家裡做普通的丸子時也可以借鑑這種裹上白菜再煮...
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