不知道吃什麼的時候,來一份意麵吧~
簡單好做
家裡有什麼食材就放什麼
ps:本方子中出現的所有原材料、工具、餐具均可詢問我哦~
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用料
細意麵 | 2人份 |
西紅柿 | 1個 |
培根 | 2片 |
黃油 | 1片 |
番茄醬 | 適量 |
香草碎 | 適量 |
🍅番茄培根意麵的做法
準備好所需材料
先燒一鍋水,大火燒至滾開
在水裡加兩三勺鹽
待水燒沸後,放入意麵,用手握住意麵放在鍋中心,撒開手展開,因為意麵較硬一開始不會完全沒入鍋,稍後便可以了。轉中火煮麵,約10min左右
煮麵的同時準備意麵醬,平底鍋加熱,直接放入培根,煎至出油酥脆,煎好的培根盛出放涼備用
西紅柿切小塊,備用
放涼的培根切小塊備用
另起一鍋,鍋中放一片黃油加熱
依次倒入西紅柿碎與培根碎
稍微攪拌使其均勻受熱
接著在鍋中倒入半碗水,再加入一點番茄醬
最後撒上香草碎,蓋上鍋蓋燜煮2-3min
此時意麵差不多煮好了,將煮好的意麵撈出瀝乾,然後放入煮好的意麵醬中拌勻
盛出即食,也可撒上芝士碎~