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宅在家辦公,被釘在各種會議上,用倒杯水上廁所的時間做個好吃到流淚的泰式冬陰功吧!
用料
十分鐘就能搞定的冬陰功牛肉的做法
我用的是這種香料包,裡面有乾的香草,有調味粉包和辣椒油配好的。我只用幹香草,因為我更喜歡用冬陰功醬調味濃郁一點也好把握。
把牛油沖洗乾淨瀝乾血水,加入乾的香料包加入沒過牛肉的水
蓋好鍋選肉類按開始鍵就行了。全程不到5分鐘。然後你可以繼續該幹嘛幹嘛去,不用管了,鍋會自己煮好叫你😁
煮好滿滿的肉香,牛肉鬆軟不硬不柴,開啟鍋滿屋的香氣😋
把肉撈出來放到小鍋,不要勺香草和太多的水,再加上右邊的冬陰功醬和魚露調味。我這次家裡的椰漿用完了所以加的是左邊椰漿粉。
調好味加入適量蔥花,我覺得我可以吞下2碗飯🤣全程不到10分鐘,比叫外賣還省心😁
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