一盤青菜也能下一碗飯?
沒錯,手撕包菜就是獻給愛做飯的你一道美味佳餚,超簡單的方法,超短的時間也能搞定,快來試試吧
用料
包菜 | 一個 |
幹辣椒 | 8個 |
肉 | 50克 |
花椒粉 | 1勺 |
蒜 | 6瓣 |
雞精 | 半勺 |
鹽 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
白醋 | 6滴 |
十分鐘就能搞定的家常手撕包菜的做法
準備好原料,包菜,幹辣椒,蒜球
包菜去芯手撕備用
起鍋燒油加入幹辣椒,花椒粉(因為沒有花椒用花椒粉代替的),蒜球,五花肉爆香。
爆出香味後放入撕好的包菜
反覆翻炒後加入生抽,鹽,雞精還有白糖提鮮
加入白醋,反覆翻炒
變色變軟後即可出鍋,快來嚐嚐吧。