給小朋友爆一小鍋香香甜甜的爆米花🍿️你就能踏踏實實的享受一會兒獨自安靜的美好時光😏味道跟電影院的一樣哈🎦
用料
爆米花專用玉米粒 | 50克 |
玉米油 | 10克 |
白砂糖 | 30克 |
水 | 15克 |
黃油 | 20克 |
十分鐘就能搞定的美味電影院爆米花🍿️的做法
鍋中倒入玉米油,油溫熱後倒入玉米粒,蓋好蓋子,小火等玉米粒自己爆開,中途可以平搖幾次鍋,讓沒爆開的也能受熱
爆好的玉米粒放在一邊冷涼
鍋裡倒入水和糖,小火加熱,不要攪拌,會起沙,熬到糖微微泛黃就下黃油,輕晃鍋子讓黃油融化
熬兩分鐘,攪勻,讓黃油和糖漿融合,
把冷涼的爆米花倒入糖漿中,拌勻,香香的爆米花🍿️就完成了,簡單吧!
我買的是這種玉米粒,非轉基因的,孩子可以放心吃。
小貼士
份量剛剛好一個電影院紙杯