嫩滑爽口的啫啫沙爹牛肉煲

選用預製入味的沙爹牛肉，省去洗和切等麻煩工序。牛肉嫩滑爽口，鮮香美味，老少皆宜。

用料  

嫩滑爽口的啫啫沙爹牛肉煲的做法  

1. 1.油燒熱後，把姜煎香，煎一兩分鐘左右；
   2.再放蒜一起煎，煎到蒜微微變黃。

2. 下洋蔥，再下沙爹牛肉滑散，蓋上鍋蓋焗4分鐘。

3. 最後撒上蔥段即可，口感香嫩的沙爹牛肉煲就做好了。

小貼士

放牛肉焗的時間要把控住，避免牛肉太老影響口感。