關閉→
當前位置:食譜館>菜式>菜譜>姬松茸紅棗燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

姬松茸紅棗燉雞湯

食譜館 人氣:1.27W
姬松茸紅棗燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

枸杞 10克
2片
紅棗 25克
雞/排骨/魚/大骨/鴿子/鴨肉/羊肉/豬尾
姬松茸(提前泡發1小時) 15克
龍眼肉(桂圓) 10克
花旗參 5克
紅蓮(提前泡發1小時) 17.5克
百合(提前泡發1小時) 10克
玉竹(提前泡發1小時) 15克

姬松茸紅棗燉雞湯的做法  

  1. 自備肉材約500克,可搭配:雞肉、排骨、魚、大骨、鴿子、鴨肉、羊肉、豬尾等

  2. 將湯料包內食材用清水泡發30分鐘~1小時,若無時間泡發則延長10分鐘的煲制時間

    姬松茸紅棗燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 將肉材放入砂鍋內加適量清水,大火煮沸後撈出,用清水洗淨備用(魚類煲制前需先煎備用)

    姬松茸紅棗燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  4. 將準備好的食材和肉材一起放進砂鍋內加約3升清水和2片生薑,大火煮沸後轉小火(一直保持沸點)煲1.5-2小時後加鹽調味後即可飲用,供3-5人食用

    姬松茸紅棗燉雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張