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師姐給我送了各種菌,雜菌當然是煮雞湯好喝哦
用料
姬松茸雞湯的做法
三種菌拿水泡開,一般泡十幾分鍾二十分鐘就差不多了,沙子會沉底,洗三遍
雞和雜菌一起放,水開去上頭的漂浮物繼續煮
煮半個小時左右
加一小撮鹽,很小很小一撮調味就好,就可以喝了,湯很清甜,就是雜菌湯那種清甜。
我的萬能蘸料,哈哈哈
小貼士
我煮一個人的湯,如果是家庭根據人數原材料可以倍數增加。
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