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這幾天桔子吃的很多,就做點陳皮,咳嗽的時候吃點就是很簡單很有效的藥。自己在家簡單的做一下,雖然不完全一樣,但味道和功能也很不錯。
用料
九制陳皮(簡易版)的做法
桔子剝皮,洗淨,放入鍋裡,加入一點水,加入白糖,煮開,煮軟撈出,放到陽光下晒,白天晒,晚上再蒸一下,如此反覆,兩三天就好了,晒好的陳皮,吃起來甜甜的,可以儲存很久,咳嗽的時候就嚼幾片。
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