家裡有棵🍊子樹，從移種至今已有10個年頭了，第二年開始，每年秋季它以滿樹🌳果實🍊回饋我們的用心培護，每年的果實🍊壓灣了枝頭，引得🐿🐿成對來偷吃，只好全部採摘，這麼好的🍊不捨得把🍊皮扔，細緻耐心💖動手做了陳皮，夏天做綠豆沙個好吃來，泡白茶🍵也佬贊，6年前做了批快吃完了，今年再做一批。
用料
| 🍊自家種有機桔皮 | 一批 |
可燒陳皮鴨🦆、泡陳皮白茶🍵、煨陳皮紅豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陳皮”，好香好香的做法
採摘；
![可燒陳皮鴨🦆、泡陳皮白茶🍵、煨陳皮紅豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陳皮”，好香好香的做法步驟圖 第2張]( "可燒陳皮鴨🦆、泡陳皮白茶🍵、煨陳皮紅豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陳皮”，好香好香的做法步驟圖 第2張")
採摘
![可燒陳皮鴨🦆、泡陳皮白茶🍵、煨陳皮紅豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陳皮”，好香好香的做法步驟圖 第3張]( "可燒陳皮鴨🦆、泡陳皮白茶🍵、煨陳皮紅豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陳皮”，好香好香的做法步驟圖 第3張")
清洗乾淨；
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剝離；
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晒制；
![可燒陳皮鴨🦆、泡陳皮白茶🍵、煨陳皮紅豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陳皮”，好香好香的做法步驟圖 第6張]( "可燒陳皮鴨🦆、泡陳皮白茶🍵、煨陳皮紅豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陳皮”，好香好香的做法步驟圖 第6張")
蒸制；
![可燒陳皮鴨🦆、泡陳皮白茶🍵、煨陳皮紅豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陳皮”，好香好香的做法步驟圖 第7張]( "可燒陳皮鴨🦆、泡陳皮白茶🍵、煨陳皮紅豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陳皮”，好香好香的做法步驟圖 第7張")
九蒸，九晒；
![可燒陳皮鴨🦆、泡陳皮白茶🍵、煨陳皮紅豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陳皮”，好香好香的做法步驟圖 第8張]( "可燒陳皮鴨🦆、泡陳皮白茶🍵、煨陳皮紅豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陳皮”，好香好香的做法步驟圖 第8張")
最後裝入鐵皮罐中，隔段時間晒🌤就行了；
![可燒陳皮鴨🦆、泡陳皮白茶🍵、煨陳皮紅豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陳皮”，好香好香的做法步驟圖 第9張]( "可燒陳皮鴨🦆、泡陳皮白茶🍵、煨陳皮紅豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陳皮”，好香好香的做法步驟圖 第9張")
挺柑香的，這批做好，又有個幾年好吃了☺️
![可燒陳皮鴨🦆、泡陳皮白茶🍵、煨陳皮紅豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陳皮”，好香好香的做法步驟圖 第10張]( "可燒陳皮鴨🦆、泡陳皮白茶🍵、煨陳皮紅豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陳皮”，好香好香的做法步驟圖 第10張")
