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又是一道操作非常簡單的又好吃的家常菜
用料
九制陳皮蒸鯧魚的做法
準備食材,鯧魚洗淨表面劃幾刀方便入味,九制陳皮切碎,蒜切碎
放少許料酒醃製下魚
醃魚其間調下料,陳皮蒜末碗中放入小半勺鹽、1勺醬油、1勺蠔油,最後倒入熱油(油放入鍋中燒熱的)
拌勻
將調料平鋪在醃好的魚表面
燒開水放入鍋中大火蒸10分鐘
出鍋,又是要光碟的
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