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陳皮牛骨湯
01-14
用料牛骨陳皮姜茴香桂皮蔥鹽陳皮牛骨湯的做法牛骨請賣家切斷,回家洗淨,瀝水。陳皮用冷水浸泡,去除白色膜備用。薑切片,蔥挽結,茴香、桂皮少量備用冷水焯牛骨,煮開後,洗淨血水、浮沫把牛骨重新入鍋,加滿水,大火煮開後,撇去浮沫。...
陳皮紅糖年糕
01-29
2022農曆新年就快到,新年吃年糕寓意步步高昇,年糕用糯米粉調製,但糯米有點膩口,特別是過年又魚又肉的,再吃年糕會胃脹。陳皮味甘,能理氣消脹,我喜歡用陳皮水來蒸年糕,吃起來甘甘甜甜的,沒那麼膩。用料糯米粉500克粘米粉100克新...
解心火,除煩緩燥🉐陳皮紅豆湯
01-01
本方子是轉自一位老中醫,並非原創,寫方子是為方便日後查詢,夏季要養心,健脾祛溼,才能健康輕盈,此方解心火,除煩緩燥!(此方是兩人份,一週2-3次)用料陳皮10克紅豆40克冰糖10克蓮子6克桂花適量水600克茯苓6克解心火,除煩緩燥🉐陳皮紅...
陳皮紅豆沙山藥丸子
02-07
用料陳皮1片冰糖按需紅豆100克水800ml陳皮紅豆沙山藥丸子的做法山藥蒸熟混合一勺牛奶加糯米粉揉成團,然後分成小劑子揉成小圓子紅豆提前一晚泡好,早上把紅豆,橙皮切絲,幾粒蓮子,冰糖放入破壁機開啟豆漿模式水開下入山藥圓...
山楂陳皮粥
12-07
適量就是你想加多少就加多少==用料山楂陳皮大米冰糖山楂陳皮粥的做法陳皮山楂和大米洗淨加適量水在燉鍋裡高火煮3h加適量冰糖關火...
陳皮雞丁和泡菜雞丁
03-14
搬運田螺姑娘的菜譜中午wb看到的搜了下菜譜搬過來週末試一下剛好家裡陳皮很多應該是酸甜的味道泡菜雞丁,有酸菜魚的感覺用料陳皮2片童子雞1只陳皮雞丁和泡菜雞丁的做法圖圖圖圖圖圖圖圖圖...
純手工陳皮檸檬膏
03-05
每年大寶入冬都有咳嗽的根,今年跟師傅學習了很久,做出這瓶精心燉制的陳皮檸檬膏!無粘稠劑,無麥芽糖,無木糖醇!對乾咳,有痰,咽炎,熱咳寒咳!便祕!有很好的效果!入冬這麼久了,身體棒棒的!食療的堅持服用!用料檸檬12個冰糖1000克陳皮2克...
陳皮烏梅紅豆湯
02-25
用料烏梅2顆紅豆1把姜數片新會陳皮1片陳皮烏梅紅豆湯的做法紅豆,陳皮,烏梅,薑片,加水入鍋。大火煮沸後中火再煮40分鐘。好啦。...
海帶綠豆陳皮湯
11-22
廣式清熱祛痰湯用料排骨一條海帶條適量綠豆適量陳皮2小瓣海帶綠豆陳皮湯的做法所有材料一起入鍋,放冷水,大火褒開後轉中小火1小時,調入鹽喝湯吃肉...
古香陳皮楊梅湯
01-01
這是一道試驗湯飲,煲出來意外的好喝。用料楊梅100克黃冰糖15克古香陳皮3片水1升古香陳皮楊梅湯的做法步驟非常簡單,我沒拍照。楊梅洗淨,跟黃冰糖和古香陳皮一起放入養生壺,熬煮20分鐘,中間用勺子把楊梅捯幾下加速出味。酸...
陳皮糖醋里脊雞胸肉
03-04
對於想要控制體重的朋友來說,多吃雞胸肉是一個不錯的選擇,雞胸肉熱量低還能提供多種多樣的營養物質,想要做到熱量最少的吃法就一定要講究了,烹飪過程儘可能簡單,水煮後做沙拉或者少油少鹽煎著吃,這樣不會增加太大的熱量。如...
話梅陳皮紅茶
01-26
其實我很喜歡喝茶年輕時愛咖啡多一點現在年紀大了更喜歡喝茶夏天喝冷萃茶秋冬就喜歡大杯子泡上一杯從早喝到晚·在最後購入的茶包品牌裡發現了一款很適合久泡的紅茶主打自在喝茶隨心泡即使只有一隻馬克杯也可以喝上好...
陳皮蒸小鮑
01-07
用料小活鮑魚4只陳皮蒸魚豉油蔥陳皮蒸小鮑的做法陳皮在水中浸泡軟後切碎粒宰殺鮑魚,將鮑肉從鮑殼上取出,去掉腸肚(鮑殼用刷子洗乾淨,鮑魚肉再放回到鮑殼中);把陳皮碎灑放在鮑魚上鍋裡水燒開,將鮑魚大火蒸五分鐘取出;淋上適量...
檸醋陳皮糖醋小排
12-28
由親子樂園:自由分享!糖醋小排算的是上海本幫的特色菜,更是我家年夜飯桌上不可或缺的,此菜可冷吃,也可熱嘗,冷吃肉要有嚼勁,熱吃要吃個香嫩。用料豬小排350克陳皮5片迷迭香一簇黃酒10毫升八角檸檬醋30毫升老抽鹽冰糖香油檸醋...
健脾潤肺、清熱補血的~陳皮紅豆花餑餑
01-31
我最喜歡做的麵食之一是山東特色花餑餑,這款屬於中國的特色花糕,被越來越多的人們知曉和喜歡。它的售價並不低於生日蛋糕,而且比生日蛋糕更受歡迎。不知道南方的小夥伴兒過年蒸豆包嗎?我只知道南方有【陳皮紅豆沙】,陳皮紅...
治感冒的最佳熱飲:陳皮薑茶
11-10
每當感覺著涼快感冒的時候,終會泡一杯,燙燙的喝下去,又加熱水,喝下一杯,這樣有個三杯身體會感覺通熱,鼻子也不會那麼塞了,要是再燒盆開水放入薑末燙腳,接著矇頭睡一覺,這感冒不用吃藥基本就好了。用料姜一小塊能(能切3-5片都可以...
陳皮祛溼湯
12-29
陳皮、薏米、赤小豆、蜜棗、扁豆、黃芪、五指毛桃、土茯苓。用料陳皮1片薏米適量紅豆適量蜜棗2個扁豆適量黃芪適量五指毛桃適量土茯苓適量陳皮祛溼湯的做法準備食材。開鍋後小火煲一小時。煲好後是這個顏色的~~...
祛痰祛躁,暖胃驅寒的陳皮紅茶
02-10
陳皮性甘溫,具有理氣健脾、祛溼化痰的作用。紅茶性溫,屬全發酵茶,具有助消化、健胃養胃、提神抗疲勞的功效。用料紅茶3克陳皮3克祛痰祛躁,暖胃驅寒的陳皮紅茶的做法準備陳皮、紅茶備用陳皮提前熱水泡泡,也稱“醒皮”陳皮、...
陳皮糕
02-10
用料陳皮6克水125克糯米粉125克糖38克熟糯米粉適量陳皮糕的做法糯米粉和糖放在碗中備用。把陳皮洗乾淨,切碎,用水泡5分鐘後,倒入糯米粉中。準備另外一個碗塗上一點油把麵糊倒入,蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個洞,水開蒸25分鐘。面...
陳皮滷肉
01-07
用陳皮吃起來口感不油膩用料豬肉陳皮滷肉的做法水、醬油、八角、蒜頭、姜、香葉、冰糖、陳皮,中火滷15分鐘後轉小火30分鐘,爛的程度用筷子插一下根據自己喜歡。我喜歡爛一點。用砂鍋比較好。滷好也可以用剪刀在鍋裡剪成...
九制陳皮姜
01-05
洋姜學名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一種可食用的根莖類蔬菜,多用來醃製鹹菜。洋姜塊莖富含氨基酸、糖分和維生素,生食熟食,各有風味,若隨製成醬菜或製成洋姜脯,則味道更佳。菊芋含有豐富的菊糖,提煉後具有特殊的保健和抗癌作用...
家傳祕製陳皮鴨
12-21
舌尖上的中國曾經介紹過一個澳門的陳皮鴨,這個在盛產陳皮的新會有很多人會做,各有細節不同。我在這裡介紹的是我們家裡的做法。陳皮鴨滋味入骨,可口甘香,對身體有益,是一道適合家庭聚會時吃的菜。用料麻鴨一隻老抽、生抽姜...
紅豆沙陳皮小圓子
03-20
最近一個月悉尼已經被倫敦附身,每天早上醒來看窗外都有種“特麼好不想上班啊能請假嗎這種天氣誰特麼想起床”的心情,但誠實的我到目前為止也就是想想而已。。。冷雨天當然要來點暖暖的食物,心情不好當然要吃點甜食,那麼心...
夏天必喝∽川貝陳皮檸檬膏
01-27
【川貝陳皮檸檬膏】古法燉制,100%手工製作,大人、小朋友都適合,夏天給孩子最放心的飲料。主要功效有:止咳化痰,滋陰潤肺,清熱排毒,潤喉生津,健脾開胃,美白淡斑,適合小兒百日咳,咽喉炎症,咳嗽痰多,菸酒過度,熬夜、用嗓過度,肺燥乾咳...
陳皮玫瑰茶
01-25
用料玫瑰5朵紅棗3顆陳皮5條蒲公英根5根陳皮玫瑰茶的做法準備食材直接開水沖泡即可...
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