不用和麵的快手韭菜盒

十一回家吃了久違的韭菜盒，念念不忘，決定自己下手製作！麵食和麵最麻煩，不過懶人統治世界，哈哈哈，此款韭菜盒不用和麵也能做～

用料  

不用和麵的快手韭菜盒的做法  

1. 五個雞蛋攪勻，攤成蛋餅，不用太厚，我的平底鍋大概攤兩個

2. 韭菜洗淨切碎

3. 蛋餅切碎，加入韭菜中，加入生抽、糖、鹽、耗油、十三香、食用油

4. 攪勻餡料，親測加入食用油後，韭菜不容易出水！

5. 關鍵來了！餃子皮擀薄，省去和麵煩惱！而且超級好用！

6. 包入餡料，微微壓扁一點，好煎

7. 鍋裡放油，放入韭菜盒，建議使用不粘鍋！我用的電磁爐，900的火力就可以，太大了容易糊

8. 煎至兩面金黃即可出鍋！配一碗綠豆粥，簡直完美！

小貼士

十分快手，簡單易做！注意新手餃子皮不要擀太薄，以防不好包！剩餘沒有難點，沒有難點！吃就完了～適合像我一樣的懶人😂