不用擀麵的美味韭菜盒子（手抓餅版）

超級香脆的韭菜盒子，不用擀麵，適合不會做麵食的懶人。冰箱裡現成的手抓餅稍微軟化一下放入餡料包好，煎好即可。

用料  

不用擀麵的美味韭菜盒子（手抓餅版）的做法  

1. 韭菜洗乾淨晾乾水分切碎，雞蛋打散入油鍋小火炒好，可以用筷子攪拌至小小的

2. 韭菜用少許玉米油輕輕的稍微攪拌一下

3. 放入蝦皮，少許十三香，雞蛋碎攪拌好

4. 放少許鹽稍微拌勻即可

5. 手抓餅稍微軟化後加入餡料，用包包子的方法團好，圖片是才放了一半的餡料。

6. 收口處向下放入平底鍋小火煎，鍋裡我放了少許油

7. 煎至金黃後翻面煎另一面

8. 繼續翻面，中小火兩面煎好

9. 口感香脆的成品

小貼士

食材根據不同量做調整
剛開始小火煎，定型後調整中小火