包餃子剩下的餃子皮包了韭菜盒子,簡單快捷,加了味好美的五香粉味道好極了。
用料
韭菜 | 1小把 |
雞蛋 | 2個 |
芝麻油 | 3克 |
鹽 | 2克 |
植物油 | 10克 |
餃子皮 | 20張 |
不用和麵的韭菜盒子的做法
準備好食材。
韭菜處理乾淨後切末,加芝麻油攪拌,雞蛋打勻放油鍋炒碎。
放鹽和雞精,味好美五香粉攪拌均勻。
餃子皮周邊蘸水塗抹,放入韭菜餡料。
再把另一張餃子皮蓋上,四周捏一下後用叉壓一圈。
鍋內加入油燒五分熱,把韭菜盒放入油煎,煎成金黃翻個面再煎一下,加50毫升熱水,蓋上鍋蓋悶煮一下,再轉大火把水煮幹即可。
餃子皮做的韭菜盒子,皮薄餡多,太好吃了吧。
可以在裝盤前撒點芝麻更香哦。
小貼士
簡單方便快捷,味道鮮美顏值高。